onsdag 22. juli 2020

Le "G" (fransk) – elegant duft med stor fylde i smaken

Le "G" de Chateau Guiraud 2019

En elegant duft med fint friskt fruktpreg, er ekspertene enige om. Med andre ord kan dette være vinen om du vil ha en litt staselig hvitvin som aperitiff. Men vi stopper ikke der. Denne kan du også bruke til fiskeretter og fyldige smørsauser for ikke å nevne grillet fisk. Hva med noen gode kveite-koteletter? Dersom du har litt lyst kjøtt på grillen, kanskje i form av
for eksempel kylling vil det også passe bra med denne vinen.
Står du ikke og griller, men har skaffet deg litt diverse skalldyr, ja så tror jeg denne vinen kan passe til det også!
Druene du finner her er like deler Sauvignon Blanc og Sémillon. Sistnevnte er druen i de søte Sauterne-vinene, men denne vinen er så tørr som en hvitvin kan bli. Den har god friskhet med duft av sitrus og litt tropisk frukt. Den som er glad i Sauvignon-viner, vil også kunne plukke opp litt stikkelsbær i duft og smak.
Vinen har nettopp gått litt opp i pris til kr 209,90. Meget godt kjøp sier ekspertene, og det er lurt å merke seg at denne vinen har fått topp-poeng i en rekke årganger. 2019-årgangen har fått 89 poeng.
Le «G» finner du på bestillingsutvalget, men en rekke butikker har den likevel inne.

Gammelt slott

Slottet ligger i hjertet av området Sauterne. Derfor er også førsteklasses dessertviner også noe av produksjonen (se over). Den førte vinhøsten ble gjennomført i 1855. Her er det åpent for vinturer på eiendommen - forhåndsavtalt eller ikke. Du kan til og med få omvisning på norsk heter det i informasjonen fra slottet 😃 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar