Påskepapp i påskesol!

Vi var aldri ute i skibakken.
Hemsedal.com/Troels Rosenkrantz Andersen

Nå nærmer påsken seg med raske skritt og i denne utgaven av Gjestehuset har vi tatt turen til påskefjellet sammen med gode venner. Der skal vi lage diverse påskemat og det skal selvsagt bli tilhørende god drikke. Og når vi snakker om god drikke til påskematen – så er det mange som tenker i retning av Bag-in-boks eller pappvin, som vi også kaller dem. Med andre ord - vi skal blant annet teste ut en rekke pappviner i dagens program. Gå inn på lenken under og lytt:
https://www.radioriks.no/media/k2/videos//5190.mp3

Dagens vintips:

En lovende vin - Holder i 15 år

Ja, i følge grev Antinori har denne vinen blitt produsert siden år 1150. Kanskje ikke akkurat denne vinen, men i alle fall at de begynte å lage viner på grevens åkre (vinmarker). Godeste grev Antinori var blant dem som nektet å følge vinlovgivningen i Chianti. Han blandet i druer fra franske vinstokker, noe som ikke ble tatt nådig opp av vinkonsortiet i Firenze. De karakteriserte vinen hans som simpel bordvin. I dag har vinene fått lov til å markere seg som Chianti IGT-viner, men ikke noe mer. Men hva betyr det når folk vil betale flere tusen kroner for hans prestisjeviner??
Tignanello er en vin som kom første gang på markedet i 1970. Den produseres kun i de år da druene er kvalitetsmessig på topp. Det betyr at den ikke ble produsert i årene 1972, 1973,1974, 1976, 1984, 1992 og 2002.
Ekspertene har uttalt om denne vinen:

En lovende vin - Holder i 15 år
Et meget godt kjøp

Alt dette er vi enige i. Vinen hadde ingen feil og smakte utrolig bra.

"Påskepapp" - hva er vel det?

Fullt hus i Gjestehuset!

Nå er det snart påske og det skal markeres i Gjestehuset. Vår vert vil presentere diverse påskemat og det skal selvsagt bli tilhørende god drikke til. Og når vi snakker om god drikke til påskematen – så er det mange som tenker i retning av Bag-in-box eller pappvin, som vi også kaller dem. Med andre ord vi skal teste ut en rekke pappviner.

Og visste du det at Norden – deriblant Norge –

«God vin – den som smaker godt»

Riesling-druen.

Denne greie konklusjonen kommer fra radio-redaktør Knut Jeppsson, som vi har fått hjelp av til å finne svaret på hva god vin er. Gjestehus vil utforske videre på hva svaret på dette spørsmålet er, når de her åpner sine dører for gjestene. Nok en gang har de trommet sammen en rekke vinprodusenter, som vil være med å presentere sine viner. Det er primært Italia og Tyskland som vi har konsentrert oss om denne gangen. Og dette er ikke tilfeldig valgt. Selv om det finnes mange dyktige vinprodusenter i

Hva er god vin?

Hvitvin - Søt eller tørr?

Nok en gang åpner Gjestehusets sine dører for gjestene. Temaet denne gangen er God Vin – Hva er nå det? Vi har sammen med Jan Egil Aase har trommet sammen en rekke ulike importører og produsenter og vil lede gjestene gjennom en vinsmaking av italienske viner. Og Italia er ikke tilfeldig valgt. Selv om det finnes mange dyktige vinprodusenter fra andre land, har det vist seg gjennom en årrekke at norske forbrukere har