Velkommen igjen til Radio Riks Gjestehus. Tross fantastiske sommerdager, er vi her for å glede alle dere som besøker oss. Dagens meny er i fotballens tegn. Selv så uinteresserte som vi er i fotball, har vi fått med oss at det foregår et verdensmesterskap i disse dager. Med andre ord blir det litt mat og tilhørende drikke med litt tilsnitt av fotball. Vi skal blant annet ta et gjenhør med sommeren 2010. Så hva skjedde da? Jo, de mest ihuga fikk vel med seg at da var det VM i Sør-Afrika. Og at dette er populært er vi helt overbevist om, for her blir det folksomt i dag.
Så derved sier vi bare: Vær-så-god! Det er servert og Fotballen er rund! Gå inn på lenken under og lytt:
http://winetravels.one/onewebmedia/Programmer/20180627Gjestehus.mp3
Dette skal altså være en blogg for de store vinopplevelser. Vi snakker da selvsagt ikke bare om "de store positive" vinopplevelser, men om vinopplevelser i stor forstand - også de mindre positive. Dette skal også være en blogg for de store kulinariske oppelvelser. Med andre ord kombinasjonen vin og mat (kan det bli bedre?). Vi sier bare vær-så-god det er servert!
tirsdag 26. juni 2018
mandag 11. juni 2018
I pakt med naturen - Biodynamisk vin fra Loire-dalen
Det er Loire-dalen som er tema i dagens sending fra Gjestehuset på Skaugumåsen i Asker. Dalen har blitt betegnet som stedet for klassisk fransk smak. Vinene herfra - både røde og hvite - passer utmerket til mye mat.
Loire-elven er også Frankrikes lengste med sine 1.006 km. Langs denne ligger de kjente vinområdene som perler på en snor.
Nå har Jan Egil Aase hvert med oss på vinsmaking, slik at vi kan bringe gode vintips til de mange lyttere. Som vi har erfart er druen Chenin Blanc svært mye brukt, men vi skal heller ikke glemme Sauvignon Blanc. Den skal vi høre mer om.
Bare på inn på lenken under og lytt:
http://winetravels.one/onewebmedia/Programmer/20180613Gjestehus.mp3
Loire-elven er også Frankrikes lengste med sine 1.006 km. Langs denne ligger de kjente vinområdene som perler på en snor.
Nå har Jan Egil Aase hvert med oss på vinsmaking, slik at vi kan bringe gode vintips til de mange lyttere. Som vi har erfart er druen Chenin Blanc svært mye brukt, men vi skal heller ikke glemme Sauvignon Blanc. Den skal vi høre mer om.
Bare på inn på lenken under og lytt:
http://winetravels.one/onewebmedia/Programmer/20180613Gjestehus.mp3
fredag 8. juni 2018
Det er Tacokveld i Gjestehuset
Det er Taco-dag i Gjestehuset, og det ser ut til å være
populært. Det norske folks fredags-underholdning, om det da ikke vanker en «grandis»,
da. Og underholdning kan det bli når man sitter der med et velfylt taco-skjell
i hendene og skal ta den første biten – og vips ligger alt i fanget. Joda, det
er store muligheter for at det kan bli ganske så muntert blant de andre – som valgte
«lefse» i stedet. Men i dette programmet skal vi altså teste ut god drikke til
taco blant gjestene. For der finnes det nok mange meninger.
I tillegg skal vi
på tur til Vestlandet – ja, til det vi kan kalle «Ut i Nordsjøen». I hvert fall
til den ytterste øya vi finner fastboende i Austevoll kommune. Der skal vi ta
oss en tur på Pakkeriet Kafè og Pub, der vi har blitt lovet både snøkrabbe og
god drikke til. God inn på lenken under og lytt:
Gjestehuset i sommerens tegn!
Så åpner vi igjen dørene til Gjestehuset og gjennom sommerviner,
sommermat og et hyggelig gjenhør med våre musikalske gjester står dagens program
i sommerens tegn. Og blant de mange gjester som har møtt opp i dag finner vi
mange og gode naboer.
Og i tillegg til alt dette vil vi ta med våre gjester på en
snartur til det norske folks ferieparadis nummer én – for noen år siden.
Mallorca er fortsatt et populært feriested blant mange, men det er ikke kun
strandliv og grisefester som trekker. Faktisk har øya flere svært velsmakende
viner å by på – for ikke å nevne svært så velsmakende mat.
Gå inn på lenken under og lytt:
onsdag 6. juni 2018
Vi går til kilden!
Nok en gang har Gjestehuset åpnet sine dører for sommerkledde gjester. Men i dag tar vi med gjestene på "blå-tur". Først drar vi til kilden - vel, kanskje er det å ta munnen litt full å kalle Arcus sitt enorme lager på Gjelleråsen for kilden til god vin. Men mye av god drikke får vi herfra. Der vil Master of Wine Sebastian Bredal ta oss rundt på omvisning.
Deretter drar vi til den virkelige kilden, nemlig til vinprodusenter i det kjente vinområdet Sanserre i Frankrike - øverst i Loire-dalen. Så, gå inn på lenken under og bare bli med!
http://winetravels.one/onewebmedia/Programmer/20180530Gjestehus.mp3
Deretter drar vi til den virkelige kilden, nemlig til vinprodusenter i det kjente vinområdet Sanserre i Frankrike - øverst i Loire-dalen. Så, gå inn på lenken under og bare bli med!
http://winetravels.one/onewebmedia/Programmer/20180530Gjestehus.mp3
Abonner på:
Innlegg (Atom)