Terrasseviner på terrassen

I Danmark finnes det ikke vinmonopol. Spørsmålet er om det finnes gode viner der likevel? I dette programmet fra Gjestehuset skal vi teste ut noen viner vi har kjøpt inn der. Dagens program fra Gjestehuset kommer fra restaurantens terrasse, det er derfor med god grunn det går i rosa viner i dag (og noen røde). Til denne smakingen har vi spesielt invitert restaurantens gode

Denne bør du smake...

...om du er etter en god rosè. Smakfull, fruktig og gir et middels tørt preg. Den fortjener å bli smakt på. Men husk at den må være god og kald i sommervarmen
Muscat de Hambourg Esprit de Rosé 2017

Er du ute etter en god vin til fisk?

Joseph Cattin Riesling 2017 var en slik. Den er anbefalt til fet fisk som laks. Kort oppsummert blir det: En frisk, fruktig og ren riesling fra Alsace. Den hadde et lite pust av mineraler, men det skal i følge ekspertene bare være et kvalitetsstempel. Kommer fra dalsidene overfor byen Colmar - omtrent så midt i Alsace du kommer.
Joseph Cattin Riesling 2017