Siden vi for ikke lenge siden intervjuet Ravenswoods grunnlegger, Joel Peterson, så får vi legge ved videoen som på en overbevisende måte forteller om vinhusets viner! For ikke å snakke om buskytterens treffsikkerhet.
Dette skal altså være en blogg for de store vinopplevelser. Vi snakker da selvsagt ikke bare om "de store positive" vinopplevelser, men om vinopplevelser i stor forstand - også de mindre positive. Dette skal også være en blogg for de store kulinariske oppelvelser. Med andre ord kombinasjonen vin og mat (kan det bli bedre?). Vi sier bare vær-så-god det er servert!
tirsdag 28. februar 2012
lørdag 25. februar 2012
Langs landeveien i Rhônedalen
Denne gangen har Jan Egil og jeg praktisk talt gått "helt ned i kjelleren" for å
teste de gode Rhône-viner. Vinområdet er Frankrikes nest største
kvalitetsområde og det betyr at de årlig selger rundt 413 millioner
flasker. Her på det norske markedet er det flere gjengangere som har
gått igjen på Vinmonopolet i så mye som 30 år. Allerede for
søndag 19. februar 2012
Kjærlighetsmåltid på skrei
Dette er torsken som nettopp har tilbakelagt over 1000 km Barentshav -
bare for å treffe sin utkårede. Det må vi kunne kalle stor lidenskap. Dessuten er fisk sundt! Her får du både omega-3 fett og andre stoffer som gjør godt for kroppen. Og det på samme sted den selv ble unnfanget for
minst fem år siden. Med en slik lidenskap må det jo bare bli en super
middag. Her lager jeg med sine gode og
lørdag 18. februar 2012
Yoga for Wine Lovers
Jepp, har begynt med YOGA - tro det eller ei. Ikke lett men du verden så givende! Prøv selv
Borat's Guide to Wine Tasting (Extended Grapes Version)
Lurte du på framgangsmåten ved vinsmaking? Her har vi fått assistanse av vår gode hjelper Borat til en liten instruksjonsvideo for riktig vinsmaking. Heldigvis alt er med.
lørdag 11. februar 2012
Et godt år!
Et godt år er viktig for alle bønder - ikke minst for vinbønder. Filmen A Good Year er filmen for alle vin-elskere og for dere som tåler en dose romantikk! Her er det ikke spart på så mye, hverken romantik, god (og dårlig) vin og humor. Franske holdninger overfor utlendinger (spesielt engelsktalende) får også gjennomgå. I tillegg får engelskmenns syn på franskmenn kommet til sin rett. Altså en underholdende film med alle ingredienser. Og det er rene kinderegget: Du kan til og med hente litt vinkunnskap av filmen. Kan anbefales! Altså: A Good Year
1976 - Da USA slo Frankrike på vin!
Bottle shock! Denne filmen kan anbefales for alle vin-elskere. I 1976 slo California Frankrike (spesielt Bourgogne) ned i støvlene da en rekke viner - Pinot Noir - ble foretrukket (av franske dommere) framfor de tradisjonsrike gamle vinhusene i Bourgogne. Det ble et bottle shock!
Ta en titt: Bottle Shock
Enjoy!
Ta en titt: Bottle Shock
Enjoy!
Halsbånd med vinglass?
Dette kan bare anbefales.Vi som har vært på vintur og vinfestival, vet hva vi snakker om! Snuble rundt i en halvmørk vinkjeller med et vinglass i hånden - No good! Legg merke til damen i hvitt Det er mye bedre å ha det hele rundt halsen godt plassert midt på magen. Søler du går alt på den hvite blusen og på den hvite jakken - men ingeting på hånden (som er like ren som da du ankom). Kan anbefales!
Vær-så-god, ta en titt på denne videoen: Wine Necklace
Vær-så-god, ta en titt på denne videoen: Wine Necklace
Abonner på:
Innlegg (Atom)