fredag 29. oktober 2021

Allsang på The Drunken Duck

Den engelske puben The Drunken Duck ligger tvers over gaten for den irske puben The Mug and Boar på Hvalstad. Nå har vi - Harald Skulberg og Carl-Erik Christoffersen - også besøkt den engelske puben, og det var ikke noe dårligere stemning på den engelske enn på The Mug and Boar.

Skal vi oppsummere så må vi si: Mange hyggelige gjester, god musikk, mye øl og deilig pubmat! Kan det bli bedre?

Vil du høre vår "stemningsrapport" kan du høre den her:
God stemning på The Drunken Duck

lørdag 16. oktober 2021

Tid for får-i-kål og hvite viner!

De fleste som er glad i denne retten opplever at øl går veldig bra og kanskje med en liten akevitt til. Det er etter ekspertenes mening svært mye annet som også kan passe. Det nevnes sider, vin og eplemost. Noen mener denne enkle retten har sitt opphav i det danske kjøkken, og at den først kom til borgerskapet i Kristiania på 1800-tallet da både skikker og språk var sterkt påvirket av dansk. Ettersom det var lite gås i Norge, var det naturlig å bytte ut and med fårekjøtt. Men hva