I pakt med naturen - Biodynamisk vin fra Loire-dalen

Det er Loire-dalen som er tema i dagens sending fra Gjestehuset på Skaugumåsen i Asker. Dalen har blitt betegnet som stedet for klassisk fransk smak. Vinene herfra - både røde og hvite - passer utmerket til mye mat.
Loire-elven er også Frankrikes lengste med sine 1.006 km. Langs denne ligger de kjente vinområdene som perler på en snor.
Nå har Jan Egil Aase hvert med oss på vinsmaking, slik at vi kan bringe gode vintips til de mange lyttere. Som vi har erfart er druen Chenin Blanc svært mye brukt, men vi skal heller ikke glemme Sauvignon Blanc. Den skal vi høre mer om.
Bare på inn på lenken under og lytt:
http://winetravels.one/onewebmedia/Programmer/20180613Gjestehus.mp3