Dette skal altså være en blogg for de store vinopplevelser. Vi snakker da selvsagt ikke bare om "de store positive" vinopplevelser, men om vinopplevelser i stor forstand - også de mindre positive. Dette skal også være en blogg for de store kulinariske oppelvelser. Med andre ord kombinasjonen vin og mat (kan det bli bedre?). Vi sier bare vær-så-god det er servert!
torsdag 23. juni 2011
På vinvandring i Toscana
De fleste av oss husker Chianti-flaskene med bastskjørt. Denne gangen har vin- og matjournalist Carl-Erik Christoffersen vandret litt på vinmarkene i Chianti, som er en del av Toscana. Faktisk så ble Chiantiviner så populære i sen-middelalderen så populære at det som trolig var verdens første produktkopiering oppstod. Pluteslig dukket det opp "chianti-viner" fra både Tyskland og Frankrike. Fyrsten i Firenze ble derfor nødt til å definere hvor Chianti-viner skulle ha sin opprinnelse. Chianti ble derfor et av de første definerte vinområder i verden. Vær-så-god og lytt: Vinvandring i Chianti
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar