Neida, det er ingen som har anlagt en vingård fra Oslo til Kristiansand, men legger du sammen alle vingårdene som den italienske familien Zonin eier i Italia, vil det ta rundt 5-6 timer å kjøre fra den ene enden til den andre. Da forstår vi også bedre hvilken industri vinproduksjon har blitt. Når vi så tar med at det i dag er en gigantisk overproduksjon av vin på verdensmarkedet, blir svaret "beinhard konkuranse". At bildet kan endre seg mye i framtiden, ligger i kortene. Vin- og matjournalist Carl-Erik Christoffersen og kollega Jan Egil Aase har her vært på vinsmaking med Zonin for å teste om det smaker "industri" eller vin av de ferdige produktene.
Hent programmet fra:
ZONIN
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar