fredag 12. juni 2020

Vinsmaking på videolink til Argentina


Dette var moro!
45 år er ikke veldig mange år for et vinhus, men likevel nesten et halvt hundre år. Så lenge siden er det siden Bernardo Weinert solgte sine lastebiler og heller kjøpte et nedlagt vinhus i Mendoza i Argentina.
Sammen med datteren i huset, Iduna Weinert, og ikke minst vinmakeren selv, Hubert Weber, fikk vi anledning til å markere
begivenheten med en vinsmaking – riktignok over videolink til Mendoza og Buenos Aires. Vi hadde fått tilsendt de tre vinene som
skulle smakes – Hubert Weber kunne bare strekke ut hånden.
Vel, der satt vi foran hver våre skjermer, og med hver våre viner skulle vi smake oss gjennom hvitvinen Carrascal Chardonnay 2019 og rødvinene Pedro del Castillo 2017 og Carrascal 2017.
Det var en stor opplevelse. Ikke minst å få vinmakerens egne kommentarer for hva slags type viner han ønsket å lage med disse.
Som Hubert Weber har uttalt: Enkelte av Weinerts rødviner er litt unge – selv om de er rundt 43 år gamle, men de kommer seg. Han tenker da på vinen Estrella fra 1977. Vi smakte ikke Estrella i dag, men vinhusets klassiker – Carrascal. Som Geir Salvesen har skrevet, så gir denne vinen nok «trøkk» til julematen
For å si det slik - det var Carrascal Chardonnay som falt best i smak i denne varmen vi hadde i dag!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar