I dag har vi faktisk forlatt vårt Gjestehus på Hvalstad i Asker. Vår «alltid-nærværende» Jan Egil Aase, har nå kommet tilbake fra Madrid, som han besøkte i forrige program. Han har nå raskt pakket om kofferten og blitt med meg på en liten Før-juls-tur.
Nå står vi nemlig nede på fergekaien i Larvik. Og klokka er 0700 og litt surt og hustrig. Vi er klare for å kjøre om bord på fergen til
Vinopplevelser
Dette skal altså være en blogg for de store vinopplevelser. Vi snakker da selvsagt ikke bare om "de store positive" vinopplevelser, men om vinopplevelser i stor forstand - også de mindre positive. Dette skal også være en blogg for de store kulinariske oppelvelser. Med andre ord kombinasjonen vin og mat (kan det bli bedre?). Vi sier bare vær-så-god det er servert!
søndag 1. desember 2019
mandag 25. november 2019
Vi tester jula i Gjestehuset
I tillegg er det ikke umulig at det kan bli litt moden ost etter hovedretten og til dem har vi testet diverse portviner. Portvin er for øvrige ikke noe dårlig valg til ulike desserter, heller, så det
lørdag 9. november 2019
Testing av julemat i Gjesehuset
![]() |
Foto: matprat.no |
lørdag 26. oktober 2019
Lammefrikassé og spennende rødvin!
I Gjestehuset i dag er temaet lam og rødvin. Tidligere har vi hatt lammekoteletter, men i dag altså som virkelig norsk stapelfood. Vi snakker da om en lammegryte i form av lammefrikassé på menyen. Og nettopp denne skal vi teste mot en rekke rødviner, for å finne hvilke som kan
lørdag 19. oktober 2019
På Line Dance i Nordsjøen!
I dag har vi et svært variert program. Aller først har vi på besøk noen vinfolk her i restauranten, som vil holde en vinsmaking for oss. De kommer fra både Italia og andre europeiske land.
Så vil vi ta gjestene med ut i Nordsjøen for å teste litt vin og smake noen spesialiteter vi finner der ute. Snøkrabbe
fredag 20. september 2019
På Vinfestival i Toscana
I dette programmet skal vi på en liten snartur til Toscana – nærmere bestemt den delen som heter Chianti. Kort sagt må vi kunne si at dette området er svært så populært blant oss nordmenn. I høysesongen går det stadig fulle fly fra Norge og ned til destinasjoner som Pisa og
søndag 1. september 2019
Høstens viner på vei inn i hyllene
Som mange sikkert har fått med seg så er det slipp på Vinmonopolet seks ganger i året. Da kommer det nye viner inn og øker vareutvalget til oss forbrukere. Septemberslippet er nå på vei inn i hyllene i Vinmonopolets butikker, og nettopp de vinene som er på vei inn i hyllene skal våre gjester i Gjestehuset få oppleve i dag.
Abonner på:
Innlegg (Atom)