mandag 12. november 2018

Gjestehusets juleverksted!

Menyen i Gjestehuset som vi ønsker å presentere i dag er svært så innholdsrik. Vi følger opp forrige program med gode råd innen julens mat og drikke. Litt tidlig synes du kanskje, men skal du ha noe glede av de gode råd, må vi begynne nå.
Og sammen med oss har vi en rekke gjester, pent julepyntet. For i dagens gjestehus er det

mandag 5. november 2018

Vi tester jula i Gjestehuset

Ja, nå nærmer det seg raskt jul. Litt tidlig ute vil du kanskje spørre. Men faktisk om en drøy halvannen måned er det julaften! Og med det mange og store familiemiddager, med påfølgende desserter og små og søte kaker. Og inn i mellom alt dette

Portviner som er testet

Til modne oster og ulike desserter har vi smakt oss gjennom fire forskjellige portviner:
  • Den første var en Sandeman White Porto. De hvite portvinene kommer fra grønne druer. De fleste av disse serveres litt kjøligere enn de røde og brukes kun som aperitiffer. Denne koster 190 kroner.
  • Den neste var en Cockburn’s Special Reserve. Lagret i fem år på fat. Den hadde